Grov hummus med persille. Det er vist tid til, at der kommer en god hummus på Kærlighed & Kikærter. Man kan jo ikke have en vegansk madblog, der hedder noget med kikærter uden at have kikærteopskriften over dem alle, veganerens yndlingstilbehør, araberens leverpostej, fremtidens tunmousse
Sidst jeg havde inviteret mine veninder herhjem, havde jeg bl. a. lavet vinbladsdolma – fyldte vinblade. Jeg har faktisk aldrig nogensinde stødt på nogen i mit liv, som ikke har kunne lide dolma
Mange tror falafel er et svært og tidskrævende projekt. Jeg troede det samme, så blev positivt overrasket over letheden over at lave sine egne små kikærte-deller
Græsk trifli. 33 Flares. ×. Så er jeg tilbage på dansk jord efter en måned i Grækenland. Og for første gang kommer jeg hjem til det flotteste danske sommervejr (de forrige fem år har det regnet
F. r. i. k. a. d. e. l. n. j. o. v. s. p. å. g. t. m. ,. u. f. æ. J. h. b. ø. D. ”. S. C. H. M. L. E. y. O. G. z. (. ). 2. 5. 0. -. 3. ½. 1. c. ¼. P. T
I går aftes havde jeg som nævnt tidligere, mine forældre og niecer på besøg til aftensmad. Det skulle være nem aftensmad og samtidig noget niecerne ville kunne lide
Geniale grøntsager – ny kogebog af Maria Engbjerg fra Vanløse Blues. Geniale Grøntsager. Titlen gør mig en smule skeptisk allerede fra begyndelsen, da jeg ser pakken liggende på køkkenbordet, som Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck har sendt mig
Sunde snacks til den lette sult. De har ikke helt en cookie konsistens, de er mere bløde indeni. Disse cookies er dog også væsentlig sundere end de originale, og kan fint spises som et sundt mellemmåltid
Nemme, lækre og oliefri fritter lavet af butternut squash. Serveret med en skøn oliefri spinat hummus. De sunde fritter kan bruges som tilbehør, spises som snacks eller som et hovedmåltid
