Min mave er glad, mine gæsters maver var glade. Her i sommerens varme, er det super lækkert med nogle lidt lette retter i stedet for store fede bøffer med flødekartofler
Rens fisken og tag skindet af. Smag til med salt og spidskommen og server med fisken og grøntsagerne. En hurtig og ekstremt smagfuld og sund ret der passer sillerig selv i ovnen
Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
