Cremet suppe med svampe/spinat og stegt kyllingebryst 300 g champinon ( gerne ældre svampe , de giver mere smag ) 100 g frist spinat 1/2 li kyllingefon 2 dl fløde Timian Salt Peber Rengør champignonerne og skær dem i kvarte gladformadpigen
Mulligatawny suppe 500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie www.valdemarsro.dk
Aftensmad til en 10’er: Thailandsk inspireret nudelsuppe. Denne nemme og lækre nuddelret kan laves på 10 minutter. Du kan bruge de grøntsager, som du allerede har i huset eller nogle af dem, som jeg brugte Budgetbabe
