Sommer er lig med is. Derfor får du her en nem og hurtig måde at lave yoghurt-softice på. Du kan bruge de bær, du selv bedst synes om, men jeg har brugt mine egne favoritter
Hindbær egner sig fantastisk til desserter og kager eller oven på morgenmaden. Hindbærlagkage. Du kan bruge hindbærmoussen som creme imellem lagkagebunde til en hindbærlagkage
I Kr. Himmelfartsferien fik jeg lavet disse sunde proteinfyldte chokoladeis og de smager skønt, specielt når de bliver dyppet i mørk chokolade og rullet i finthakkede mandler