Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 64 Opskrifter
Mine Favoritter
De sprødeste flæskesvær

De sprødeste flæskesvær

I weekenden lavede jeg Porchetta, men jeg havde "bare" købt nogle slag, som var gjort klar til rullepølse - altså så manglede sværen
Hindbær sorbet

Hindbær sorbet

Hindbær sorbet. 500 g. hindbær2 citroner400 g. sukker4 dl. vandFrysetørrede hindbær til pyntHindbær sorbet. Start med at lave en sirup
Jordbær/hindbær Ispinde

Jordbær/hindbær Ispinde

Jeg brugte grundopskriften fra mine chokolade ispinde , men udskiftede lige kakaoen med en anden smag
Opskrift: sund banan/hindbær is

Opskrift: sund banan/hindbær is

2 bananer skæres i skiver og fryses ned i et døgns tid. Dagen efter kan du lave den lækreste sunde sommer is
Hindbær is eller hindbær softice

Hindbær is eller hindbær softice

I. a. n. l. e. d. i. g. f. u. t. r. o. v. m. ,. k. j. p. s. h. b. æ. D. c. ø. y. O. S. å. P. H. 2. 5. 0. (. 3. ). ½. E. 1. J. -. G. C. K. V. t l
Hvidløgsolie m. chili

Hvidløgsolie m. chili

Så nem at lave og så god til madlavning. Hver gang vi er ved at løbe tør går jeg straks i gang med at producere mere af den
Sommerens hjemmelavede hindbær IS

Sommerens hjemmelavede hindbær IS

Mas alle hindbær, så det bliver til små stykker. ( det skal gøres lige når alle hindbærende lige er kommet ud af fryseren)
Kylling med Sesamfrø

Kylling med Sesamfrø

Kylling er super sundt, og det behøver overhovedet ikke være kedeligt. Her er det i en lækker sød og krydret sauce med fuldkornsris til
Brød, Brød og atter brød

Brød, Brød og atter brød

Endnu engang siger overskriften alt. Vi bagte brød idag. Vi bagte 4 forskellige slags brød. Valnøddebrød, Trekornsbrød, Grahamsbrød og Sigtebrød
Langtidshævet brød

Langtidshævet brød

Jeg har efterhånden en hel del gange gerne ville finde den perfekte opskrift på det perfekte brød, men har bare aldrig rigtig kunne finde noget på nettet
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Alle mine opskrifter er med varmluft. Rør først gæren ud i vandet så det er jævnt fordelt. Brug en stor skål
Hurtigt ølandshvede brød

Hurtigt ølandshvede brød

Jeg elsker at bage med ølandshvede, det giver bare et lækkert smagfuldt brød. Normal bager jeg brød med surdej, men dette brød er bagt uden surdej
Lækkert koldhævet brød med øl og surdej

Lækkert koldhævet brød med øl og surdej

Som I nok allerede har fundet ud af elsker vi at bage vores eget brød herhjemme. Vi elsker duften og smagen af lækkert hjemmebagt brød om morgenen, og så har vi helt styr på hvad der er i de brød vi selv bager
Pitabrød

Pitabrød

Her er opskriften på 12 stk lækre pitabrød. Du skal bruge. 50 gram gær. 6 dl lillefingervarmt vand. 2 spsk olie
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren
BBQ-sauce

BBQ-sauce

Det er altid rart at kunne lave alting fra bunden. Selvom de fleste (hvis ikke alle. ) BBQ-saucer i butikkerne er ganske veganske, så giver den hjemmelavede sauce mulighed for, at man kan tilpasse den, så er lige præcis, som man vil have den
Herre lasagne

Herre lasagne

H. e. r. l. a. s. g. n. m. d. b. c. o. ø. v. i. E. f. u. t. æ. k. D. j. p. å. y. S. h. q. 4. K. 5. 0. 2. ,. 1. -. 3. é. ½. 6. P. V. T. L. J
Pastagratin med oksekød, spinat og mozarella

Pastagratin med oksekød, spinat og mozarella

Lørdagens aftensmad var noget nemt og hurtigt for jeg er helt uden energi i denne uge - ved ikke hvad der er galt, men er faldet tidligt i søvn hver aften og igår måtte Tommi faktisk bære mig i seng kl
Bitz oksekød med sesam og skyr

Bitz oksekød med sesam og skyr

Jeg er startet på Bitz Store Kur - jeg er så heldig at være udtaget til at være en del af det kontrolpanel, som Christian Bitz bruger i de programmer, der bliver vist på TV2, så jeg er top motiveret og synes at det er en spændende fase i mit liv, hvor der forhåbentlig kommer til at ske noget i forhold til mig og mit vægttab
Wokstegt Oksekød med bønner

Wokstegt Oksekød med bønner

Dette er virkelig en lækker måde at spise oksekød på og man kan selvfølgelig selv variere styrken med mere eller mindre chili