Jeg må indrømme at jeg faldt i et hul i går. Et gensyn med gamle barndomsvenner, betød der både blev indtaget vin, øl, chips og ikke mindst Irish coffee
Landsuppe500 g hakket svinekød1 løg finthakket2 fed hvidløg revet0,75 l grøntsagsbouillon eller fond1 dåse hakkede tomater, kan laves selv hvis man er paleo fanatisk2 gulerødder skåret i skiver1/2 hvidkål i tern 2x2 cmSaltPeberOlivenolieBrun kød og løg i olien
Paleo karbonader krebinetter500 g hakket svinekød1 æg2 spsk sesamfrø30 g mandlerHavsaltPeberForm karbonaderne til bøfferBlend sesamfrø og mandler til mel
