Brød og boller

Brød og boller

  • 28 Opskrifter
De lækreste chokoladeboller

De lækreste chokoladeboller

Chokoladebollerog varm kakao – Efterår, kom bare an. Det er efterårsferie og mange af vores små unger er hjemme fra skole og institution
Koldhævede choko-bananboller

Koldhævede choko-bananboller

Bananbrød med mørk chokolade. Duften breder sig i køkkenet, mundvandet løber og det er svært ikke at spise bollerne med det samme, de kommer ud af ovnen
Koldhævede gulerodsboller

Koldhævede gulerodsboller

Bløde og saftige gulerodsboller, der er nemme at lave og ikke skal æltes – hvis det lyder godt, så prøv disse boller
Grahamsboller - nemt og lækkert

Grahamsboller - nemt og lækkert

Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Sunde(re) gulerodsboller

Sunde(re) gulerodsboller

Bollerne ovenover er blevet bagt utallige gange i vores køkken, de er blevet testet og godkendt af familie og venner, så nu er de endelig klar til at lande på bloggen
Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Jeg har ofte før i tiden enten nydt en frugtstang fra Castus, et æble, gulerodssnacks eller nogle hjemmelavet knækbrød, men synes stadig der manglede noget som også var lækkert og gav en god mæthedsfornemmelse
Koldhævede morgenboller

Koldhævede morgenboller

De her boller er dejlige nemme og smager skønt. De hæver natten over og er lige til at sætte i ovenen om morgenen
Koldhævede boller

Koldhævede boller

Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt grahamsmel og ruggryn. Dæk skålen med vitawrap eller en overskåret frostpose og et rent viskestykke og sæt skålen i køleskabet
De bedste boller jeg nogensinde har bagt

De bedste boller jeg nogensinde har bagt

Her vil jeg anbefale en god økologisk mel, for de er ofte fremstillet mere nænsomt, er uden blegemidler, giver et bedre brødog vælg gerne en hvor kim delen ikke er fjernet – det står på pakken
Hjemmebagte Grov Flutes

Hjemmebagte Grov Flutes

Brødes farve bliver flot gyldent og krummen er flot ensartet. Grahamsmel indeholder alle kim – og skaldele og er derfor groft
Lækre luftige boller

Lækre luftige boller

D. e. b. d. s. t. o. g. l. æ. k. r. ,. h. i. v. a. n. f. ø. u. c. m. p. j. å. H. 1. 2. -. 5. 0. 3. /. 8. S. y. M. R. N. F. P. G. e g
Nemme og hurtige pølsehorn

Nemme og hurtige pølsehorn

a finde populære retter såsom boller i karry, spaghetti med kødsovs og lasagne. Nedenfor finder du min egen opskrift på nemme pølsehorn, der både smager godt og mætter
Knækbrød 2

Knækbrød 2

Nu har jeg prøvet at lave en lidt sundere udgave af de her knækbrød, som både kan spises som snacks og som egentligt knækbrød
Verdens letteste grydebrød

Verdens letteste grydebrød

V. e. r. d. n. s. l. t. g. y. b. ø. h. a. p. k. o. u. f. M. i. ,. j. m. H. å. v. D. æ. C. R. E. I. S. T. c. 5. -. 1. 0. 4. ½. G. 2. (. 3. ). L. N. 8. F. P. A. Å. B
De Bedste Grovboller

De Bedste Grovboller

Alfa omega er, at det bare er de allerbedste luftige grovboller med bløde kerne og masser af smag. Det kan være fra et blad, fra en kammerat eller noget helt tredje
Koldhævede morgenboller

Koldhævede morgenboller

D. e. t. r. æ. g. l. i. a. d. f. s. b. o. k. h. v. ,. m. å. u. n. p. M. j. y. S. Å. O. G. ø. P. c. 1. 8. /. 2. 5. C. 0. B. L. N. F. T. -. 3
Kernefyldt knækbrød

Kernefyldt knækbrød

L. ø. r. d. a. g. m. o. e. n. b. t. j. k. æ. u. f. p. s. i. ,. v. l. h. M. å. T. 1. 0. 3. S. D. c. 2. y. ½. B. /. I. H. O. -. 5. K. G. "
Yoghurtbrød med kardemomme - bagt i hævekurv

Yoghurtbrød med kardemomme - bagt i hævekurv

D. e. t. y. o. g. h. u. r. b. ø. d. m. k. a. l. ,. i. s. f. n. v. p. T. 2. 0. æ. (. 6. ). 3. S. L. 1. /. 4. 5. ½. å. R. H. -. j. Æ. F. P. N. B. I. K. J. M. E. G. ©