Broccolisuppe Kom løg, hvidløg og olie i en gryde og sauter ved middel varme til løgene er bløde og klare. Kom derefter kartoffeltern, grøntsagsbouillion, lidt salt og timian i gryden www.valdemarsro.dk
Karameller så det smeller! Smør, fløte, sirup og sukker…. alt som er godt og som vi ikke skal ha så mye av. Karameller kokes en gang i året, til jul Kokken Thor
Porchetta i ovn Fremgangsmåde. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca. 1 cm ridser. Pas på ikke at skære igennem skindet og ned i kødet www.arla.dk
