Boller og Brød

Boller og Brød

  • 7 Opskrifter
Gulerodsboller med havregrød

Gulerodsboller med havregrød

Min lillesøster kom for et stykke tid siden hjem fra skole ogudbrød. Dog er der én ting, der alligevel gør, at de her gulerodsboller skiller sig ud fra mængden
Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Skub den i facon som et brød sprøjt lidt vand på brødetog drys det med kommensfrø. Rør gæren ud i væsken sammen med sirup, salt og kommen
Kanelbrød

Kanelbrød

Når dette kanelbrød bager i ovnen, spreder der sig en fantastisk duft af kanel og kage i hele huset, og når det friskbagte brød skæres i tykke skiver, er det svært at holde fingrene fra det
Spelt brød

Spelt brød

Pensl brødene med sammenpisket æg, og drys med speltflager. Hæld vand i skålen, og rør, til gæren er opløst
Kanelbrød

Kanelbrød

Kæresten har i nogle dage snakket om kanelbrød, så jeg tænkte. Opløs gøren i mælk og tilsæt æg, smør, sukker, salt og kardemomme
Ravbrød

Ravbrød

Et ravbrød kunne være lidt ligesom nogle whiskey’er og sågar snaps, som lagrer med rav. Første gang i gryde med låg, dernæst i gryde uden låg og til sidst fritstående
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Da jeg gik i folkskole, købte min mor nogle gange de bedste gulerodsboller hos bageren. Bollerne med smør på - det var bare ren nydelse