Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 41 Opskrifter
Mine Favoritter
Græskarsuppe med chili og ingefær

Græskarsuppe med chili og ingefær

En skøn vintersag til de kolde aftener, hvor man lige trænger til at blive varmet op indefra og ud. Du skal bruge (2-3 pers)
Frokost muffins

Frokost muffins

De her frokost muffins laver jeg ind imellem til min frokost, til madpakken og til min morgenmad. De smager både dejligt og mætter rigtig godt
Grillede grøntsags salat

Grillede grøntsags salat

De fleste af mine opskrifter svare til  ca 4-3 personer, alt efter hvor spisende man er, men lige denne er en ego ret, så her kommer forbruget til 1 portion
Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Grov tærte med hokkaido græskar, løg og feta

Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Jeg er VILD med tærter. Det er perfekt tøm-køleskabet-mad, og så er der altså nok til 4 x aftensmad/frokost i sådan en tærte, hvis man serverer en salat til
Hokaido fritter

Hokaido fritter

Det er hokaido tid - HURRA. Chips eller fritter - kald dem hvad du vil - de bliver bløde, men smager FANTASTISK
Lækre grov flute med gods i

Lækre grov flute med gods i

Fredag den 25. marts var vi inviteret til fødselsdags-/fastelavnsfest hos min veninde Irene i Ringsted
Broccolisuppe

Broccolisuppe

Kom løg, hvidløg og olie i en gryde og sauter ved middel varme til løgene er bløde og klare. Kom derefter kartoffeltern, grøntsagsbouillion, lidt salt og timian i gryden
Salat af Ristede Gulerødder, Appelsin og Feta

Salat af Ristede Gulerødder, Appelsin og Feta

En sød og mild salat, der gør sig virkelig godt til især krydret mad. Jeg serverede salaten som en del af et bord med mange mindre retter, og den skaber et fint frisk pust i de mange tungere retter
Hjemmebagte trekornsflutes

Hjemmebagte trekornsflutes

Kun fantasien sætter grænser - her er nogle af mine forslag. Hjemmebagte flutes smager dejligt og da jeg har juleferie og dermed tid til at lave mad, ville jeg gøre lidt ekstra ud af aftensmaden i dag
Hvidløgsflute med frisk persille

Hvidløgsflute med frisk persille

Et overskud af rigtig mange hvidløg + lang tid siden jeg har bagt brød blev derfor til disse hvidløgsflute med frisk persille
Græsk salat med feta og oliven 1.1

Græsk salat med feta og oliven 1.1

Jeg ved at jeg før har lagt opskrifter op af græsk salat men nu får i en igen. 1 hoved Romainesalat, skyllet og snittet
Fyldt kalkunbryst

Fyldt kalkunbryst

K. a. l. k. u. n. b. r. y. s. t. p. å. i. d. ,. æ. e. m. …. j. o. g. h. v. ø. L. f. S. M. F. O. D. (. J. ). –. 4. 1. c. 0. 2. 5. -. C. I. 6. N. A. T
Champignon suppe

Champignon suppe

E. n. g. o. d. h. e. l. t. k. c. a. m. p. i. -. f. ø. s. u. ). 2. r. ½. j. b. v. V. P. G. y. C. æ. S. K. å. L
Blomkål Karry Suppe

Blomkål Karry Suppe

S. u. p. e. ,. d. t. r. v. a. æ. s. i. g. n. o. b. l. m. k. å. H. 2. 1. ø. h. ½. j. y. -. f. c. 6. 8. K. 3. T. 5
Pikant suppe

Pikant suppe

P. i. k. a. n. t. g. r. ø. s. u. p. e. l. æ. o. m. f. d. å. v. j. y. D. b. ,. h. H. 2. -. 3. 1. ½. 4. 0. (. ). L. S. T. 5. c. R. V. r g
Bagte beder med drys

Bagte beder med drys

Bagte beder med drys. Her i vinteren er det med at nyde de søde danske beder i butikkerne, som findes i et utal af varianter
Festlig salat

Festlig salat

Manden ville gerne have salat med granatæble, og jeg havde lyst til gedeost - her er resultatet. Festlig salat
Salat med rosenkål og appelsin

Salat med rosenkål og appelsin

Der var masser af god og lækker mad i julen - foruden konfekt, kager og andre lækkerier. Men efter sådanne nogle dage trænger jeg rigtig meget til noget, der er friskt og enkelt
Flødekartofler

Flødekartofler

Populære indlæg. Spidskålssalat. 4 personer. 1 spidskål 2 æbler 1 dl mandler ½ granatæble dressing. 1 spsk
Rød spidskålssalat

Rød spidskålssalat

1/2 rødt spidskål. 2 forårsløg. 2 gulerødder. 2 spsk. feta. olie. 1 spsk. citronsaft. ½ spsk. flydende honning. salt, peber
Flødekartofler

Flødekartofler

Om nogle timer kommer mine forældre og bliver hele weekenden og det bliver så super hyggeligt. FLØDESTUVEDE KARTOFLER ELLER FLØDEKARTOFLER – TOP LÆKKER TILBEHØR TIL KØDRETTER