Placer kyllingebryster på et skærebræt. Ved hjælp af en skarp kniv, skæres slidser på tværs af kyllingebryst omkring 3/4 af vejen gennem kyllingebryst og pas på ikke at skære hele vejen igennem
2. ugen på mit LCHF kur forsøg er gået igang. Vægten siger ca. -1 kg. Indtil videre har kuren været forholdsvis nem at holde, dog med nogle enkelte smuttere