Der er masser af dejlige tomater – måske i dit eget drivhus – men ellers i butikkerne. I denne ret er der brugt store bøftomater til kødsovsen og små, søde tomater til tomatsalaten
Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Riv osten. Tænd ovnen på 225° C. Lad margarinen smelte i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner
En lækker og nem hverdags ret med masser af smag der kan laves på under 25 min. Samtidig er det en økonomisk ret der kan passe ind i en SU og til den travle familie
Pastagratin er et fint alternativ til tærten. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Æggewraps er lynhurtige at lave og passer perfekt til den praktiske madpakke. De kan foldes som en chimichanga, rulles som en regulær burrito eller simpelthen foldes en enkelt gang som vist nedenfor
Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. En tand bedre end hele sidste ugens måltider tilsammen tror jeg (minus den fantastiske flødeis i Paris naturligvis)
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
