Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Del. Ratatouille er en sammenkogt ret, der stammer fra den sydfranske provins Provence. Den består typisk af tomater, løg, squash, peberfrugt og aubergine, som skæres i mindre stykker og sauteres i olivenolie
J. u. l. e. s. t. m. n. i. g. a. d. o. r. f. p. j. h. k. ,. å. O. v. æ. b. y. D. ø. H. ½. A. K. R. 2. I. 1. 3. 0. c. F. S. V. L. 5. -. 8. 4. B. 6. T. 7
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Det er efterår og suppe tid. En af mine yndlings supper er denne lækre, sunde og cremet jordskoskekuppe – Og den er tilmed virkelig let og ret hurtig at lave
Det ser ikke ud af meget, men er virkelig lækkert og meget nemt. Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt
Vi spiser tit retten med en lækker salat eller andet grønt tilbehør til. Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme
Der er selvfølgelig kartofler og porrer i, men der er også ost i – lækker, cremet gorgonzola. Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød
