Ossobuco med rodfrugtsauce og gremoulata I dag blev jeg inspireret af en veninde der skulle lave Ossobuco udfra en opskrift fra Aarstiderne. comJeg havde aldrig lavet det før og synes at huske det smagte godt da jeg fik det som barn Aliyah Mad
Oksesteg med Rodfrugter Oksesteg med Rodfrugter. Opskrift Oksesteg med rodfrugter. . Ingredienser. 2 Kg oksefilet / culottesteg. 2 Kg blandede rodfrugter Tabernes Opskrifter
Indbagt oksefilet Smelt halvdelen af smørret i en stor stegegryde og lad det blive gyldent. Gnid kødet med salt og peber og brun fileten i smørret på alle sidder Vildmedmad.dk
