Hvad kendetegner en god madpakke. For mig skal det være mættende, sundt, lækkert, friskt og noget jeg glæder mig til at spise under en lang dag på studiet
Perlebygsalat – Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt. Det er polerede bygkerner med en del af skaldelene bevaret, og i Asien spises de som et alternativ til ris
Mangler du en salat til aftensmaden, bestående af fx fisk, er denne et godt bud. Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salat og overhældes med dressingen fyldes munden med en lækker god smag
Går du også og glæder dig til det bliver mere grønt og forårsagtigt udenfor. Mens du venter, kan du måske komme lidt i forårshumør med dagens salat, der er en rigtig dejlig grøn salat med bl
I skal ikke snydes for denne virkelig nemme salat med humus, perlebyg og granatæblekerner. Den er fuld af smag, mætter godt og kan erstatte dit sædvanlige tilbehør
Salat som denne får mig til at længes efter sol og sommer. De udenlandske jordbær er selvfølgelig ikke lige så fantastiske som nye danske sommerjordbær, men salaten var alligevel super lækker