Ærtefalaflerne er en af mine favorit opskrifter fra min kogebog Grønskolling. Jeg elsker falafler, og jeg giver dig her min opskrift på lækre, grønne falafler
Flere vil gerne spise mindre kød, og det vil vi gerne støtte op om. Derfor har vi indgået et samarbejde med Den Grønne Slagter, som nu også udvikler vegetariske alternativer til almindeligt kødpålæg
Squashfrikadeller med cheddarost (min version). 20-25 minutter. Har du mange squash i haven. Så kan squashfrikadeller være en god måde at få brugt sine squash på
Bag dem i 30 minutter til de blive faste og brune i kanterne. Steg cirka 5 minutter på hver side. En vegetarbøf lavet på resterne af juiceproduktion, velsmagende, sund og billig
Lad dejen hæve i 10 minutter. 45 minutter. Bag brødet i 20-25 minutter ved 225 grader, indtil bollerne er brune. Lad dejen hæve i 10 minutter. 45 minutter. Bag brødet i 20-25 minutter ved 225 grader, indtil bollerne er brune
Mange mener ingefær er rigtig sundt, at det mindsker kvalme og at det sætter forbrændingen op. Tilsæt kyllingestykkerne og det hele vendes godt og grundigt i et par minutter
Jeg kan godt lide kød, og i mange af mine livretter indgår der også kød, men efter at jeg er flyttet hjemmefra, har jeg fået en større lyst til at kaste mig ud i det vegetariske
