Jeg har allerede kastet mig ud i at bage med dette lækre græskar, og da jeg er stor fan af fritter, var det oplagt at prøve endnu en sundere version, denne gang lavet på græskar
Det er efterårsferie - og derfor ren hygge og afslapning. De sidste par dage har vi tilbragt sammen med min familie i et skønt sommerhus i Ebletoft med den mest fantastiske havudsigt, pejs, boblebad, swimmingpool og værelser nok til 3 familier
Det er ingen hemmelighed, at jeg sætter stor pris på godt brød og helst bager det selv. Så da min mor fortalte om en god opskrift på müsliboller med revet æble, måtte jeg straks ud i køkkenet og kreere en omgang boller selv
I sidste uge bagte jeg sunde cookies til fredagshyggen og de var simpelthen så gode, at jeg har eksperimenteret lidt med en æble/kanel udgave (hvilket blevet en succes
