Så er der krebinet tid igen. Den her gang er det med stuvede ærter og gulerødder på klassisk vis. Hvis du vil prøve vores lette version af denne ret, finder du den her
Vinteren begynder at banke på døren, og trangen til simreretter melder sig så småt. Dette er ikke en “full-blown” simreret der tager mange timer at lave, men smagen og konsistensen er da lidt der hen ad
Aftensmaden i går var svensk pølseret, som jeg efterhånden har lavet mange gange, både fordi det er nemt at lave og smager godt, men også fordi børnene elsker det
Gode ben – mad fra Valhal. Posted on 20. oktober 2013 by Karen Engell Dalsgaard. Gode ben er ikke kun noget for udvalgsmedlemmer, politikere og deres livlæger
Langtidsstegt nakkesteg med italiensk inspiration. Udgivet den 13. april 2015 by Karen Engell Dalsgaard. En duft af steg, rosmarin, salvie, citron og hvidløg fylder huset og får tænderne til at løbe i vand
Eisbein med Sauerkraut. Opskrift Eisbein Sauerkraut Svineskank surkål. Ingredienser. 1,5 Kg Svineskank1 dåse Sauerkraut (surkål)100 ml hvidvin1 stort løg2 spsk
Jeg har mere eller mindre fast indført en vegetardag i min aftensmad, ikke fordi jeg mener kød er dårligt eller forkert eller usundt for den sags skyld, men fordi der er et hav af muligheder indenfor vegetar og veganerkøkkenerne, som jeg ellers har tendens til at glemme
Med sommer kartofler og salatJeg har ofte haft det problem med svinemørbraden at den bliver tør, og jeg har været på jagt efter noget der har kunne gøre den lækker og saftig
