Aftensmad

Aftensmad

  • 54 Opskrifter
Græskargryde

Græskargryde

Her får i opskriften på en af de sunde og nemme gryderetter, som jeg har lavet en del gange i løbet af efteråret
Tærte med knoldselleri og dildfriskost

Tærte med knoldselleri og dildfriskost

I weekenden var familien til frokost og efterfølgende kaffe. Det skulle være en let frokost, da vi skulle ud og spise stort måltid om aftenen
Skiver af ovnbagt kål med eller uden topping

Skiver af ovnbagt kål med eller uden topping

Jeg er blevet ret glad for at bruge Pinterest, når jeg skal have inspiration til min madlavning. Her er simpelthen bare så mange lækre og spændende opskrifter
Kål, kylling og porrer - thaistyle

Kål, kylling og porrer - thaistyle

Hvidkål, porrer og kylling – tre ingredienser som jo. egentlig er meget danske og vinteragtige. Kan man nu lave noget, der er lidt
Pastaform med blomkål og bacon ♪♫

Pastaform med blomkål og bacon ♪♫

Nå er det masse fersk, kortreist blomkål fra Norge å få tak i. I Norge har blomkålen blitt dyrket siden 1600-tallet, noen kaller den for grønnsakenes hvite dronning
Kikærter med spidskål og tomat

Kikærter med spidskål og tomat

Godt nytår til jer der kigger forbi veganissen af og til. Efter 10 dage med jul og nytår vil jeg starte det nye år op med en dejlig let ret, som en befriende kontrast til al festmaden
Gryderet med kikærter og spinat

Gryderet med kikærter og spinat

Denne her gryderet smager overraskende godt, hvis jeg selv skal sige det. Den er hurtig at lave, og så er der endda mad til flere dage
Nem & sund tortilla pizza

Nem & sund tortilla pizza

Facebook Pinterest Print Email. Forleden var jeg sammen med to veninder, hvor vi netop lavede de her liiidt for lækre tortilla pizza
Blomkålsgratin med Karry og Røde Linser

Blomkålsgratin med Karry og Røde Linser

Jeg er ikke vegetar eller noget som helst andet, der begrænser hvad jeg tillader mig at spise. Jeg er dog meget bevist om, at hverken miljøet eller min krop har brug for at spise kød hver eneste dag, og jeg forsøger derfor at få mindst 2 kødfridage ind i madplanen
Tomatsuppe med peberfrugter

Tomatsuppe med peberfrugter

Endnu en lækker suppe – det kan næsten ikke blive meget nemmere, at lave lækker, sund mad…. 50g cashew nødder
Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

Dahl er en idisk linsegrød, som smager helt fantastisk. Det er comfort food, når det er bedst. Hvis du ikke gider at bruge timer i køkkenet, men alligevel har lyst til god mad, så er dahl den perfekte løsning
One pot pasta med skinkestrimler

One pot pasta med skinkestrimler

2 portioner 250 g. spaghetti6 dl. vand300 g. tomater (cherry eller store skåret i kvarte)1 løg i tynde skiver2 fed hvidløg i tynde skiver 150 g
Pangasius svøbt i serranoskinke på grøn bund

Pangasius svøbt i serranoskinke på grøn bund

Onsdag stod på fisk. Jeg havde købt 1 kg. frosne pangasius i abc-lavpris til 30 kr. og der er ca. 6-8 filetter i, da de er ret tynde, hvilket gør dem nemme at tilberede
Pitabrød til aftensmad

Pitabrød til aftensmad

Det er nemt og hurtigt aftensmad især hvis man bruge pitabrød købt i et supermarkede, hvilket er den løsning vi ofte tyr til
Ovnbagt æggekage med grøntsager og cheddar

Ovnbagt æggekage med grøntsager og cheddar

V. i. k. ø. b. t. e. s. d. u. g. n. o. r. c. l. ,. f. j. v. a. m. p. æ. å. D. h. E. (. y. ). R. J. ". -. N. 2. 3. 1. /. 6. M. O. L. 4. C. ½. B. S. 0. H. F. 8. 9. Æ. K. P. I. z. ❤. w. G. ) g
Bruchetta med tomat

Bruchetta med tomat

BruchettaDen hurtigste snack der findes er tyvstjålet fra Italien. 4 skiver ristet hvedebrød1 fed hvidløg1 stor tomat5-6 blade basilikum2-3 spsk olivenolieMas hvidløgs feddet med bagsiden af en kniv
Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

En lækker sund grøntsags ret der sagtens kan erstatte ris, nudler og andre typer stivelse. Passer godt ind i månedens slanke tema