Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 44 Opskrifter
Mine Favoritter
Pasta med Svampesauce og Spejlæg

Pasta med Svampesauce og Spejlæg

Hurtig vegetarmad, med masser af efterårs-smag. Pasta med Svampesauce og Spejlæg til 2 personer. Ingredienser
Minestronesuppe

Minestronesuppe

Opskrift minestrone suppe, minestronesuppe, grøntsagssuppe. Minestrone kan laves som ren vegetarisk suppe eller kogt på en suppefond af kraftben
Lasagne med søde kartofler

Lasagne med søde kartofler

Søde kartofler er gode for restitutionen efter træning, da de indeholder kulhydrater, calcium (kalk), magnesium og A, C og E-vitaminer
Tomat/linse suppe

Tomat/linse suppe

Her kommer lige en opskrift som har været på bloggen før. Men gode opskrifter bliver aldrig for gamle. ) I dag kom jeg i tanke om den skønne suppe, som passede perfekt til vejret, så jeg fandt opskriften frem på bloggen og fik den lavet (virkelig smart at have sin opskriftsamling liggende på nette, så ved jeg altid hvor man skal kigge)
Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta med broccoli og squash

Pastasalat – En af vores klare favoritter. Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Det er længe siden, at jeg har lavet sådan en pæn og ikke mindst lækker pastasalat. Ideen opstod da jeg efter en lang dag skulle lave mad og ikke orkede at bruge for lang tid i køkkenet
Naan brød som mine indervenner laver dem

Naan brød som mine indervenner laver dem

N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Salat med hokkaido og grønkål

Salat med hokkaido og grønkål

Når jeg handler, lader jeg mig ofte inspirere af årstidens grøntsager. Jeg foretrækker dansk dyrkede grøntsager, da de er mere bæredygtige og sundere end grøntsager, der er blevet fragtet fra den anden side af jorden
Favorit chokoladekage

Favorit chokoladekage

Denne kage lavede jeg til yngste barnets 2-års fødselsdag. Jeg havde set den rigtig mange gange på instagram og tænkte
Peanutkage med kikærter og mørk chokolade

Peanutkage med kikærter og mørk chokolade

Kikærter. Ah hva. I en kage. Ja du har læst helt rigtigt, og nogle af jer ser sikkert præcis sådan ud i hovedet, som min søster gjorde, da jeg fortalte hende om kagen den anden dag

Sunde, vegetariske kikærtebøffer

Jeg er ikke vegetar, men det er der efterhånden mange der er. Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren