miN

  • 19 Opskrifter

Sund mørbradgryde

Det kan godt tage nogle minutter, så imens klargøres mørbraden og pølserne. Skær pølserne i mindre stykker/skiver
Pariserbøf

Pariserbøf

Den tager omkring 20 min. 5 min. Pariserbøf er jo en gammel klassiker, men den tager altid stik hjem. Retten fungerer fint som helt måltid, men er nok mest tænkt som en eftermiddags ting
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Tunsalat

Tunsalat

Tunsalat er én af de mayonnaisesalater du kan finde i dagligvarebutikkernes kølediske, men hvorfor købe til dyre penge, når du kan lave den selv meget billigere og bedre – og så tager det kun 10 minutter. 10 minutter. 0 minutter
Indbagt mozzarella-/pestokylling

Indbagt mozzarella-/pestokylling

6) Pensel butterdejen ind i lidt æg og bag den ved 200 C i 60 min. 40 min. Slå ovnen over på almindelig varme de sidste 20 min
Simpel salat med mango og spinat

Simpel salat med mango og spinat

Super lækker og sund salat. Brug den som tilbehør til aftensmaden eller som en frokostsalat. Salaten egner sig godt til laks, både som tilbehør til eller sammen med resterne fra i går, når du skal have en hurtigt og sund madpakke
Mozzarella Chicken

Mozzarella Chicken

Cook 8 minutes, then flip and season other side. Cook 8 minutes more. Add garlic to skillet and cook until fragrant, 1 minute, then add balsamic vinegar to deglaze pan, scraping up brown bits with a wooden spoon. Add crushed tomatoes, basil, and crushed red pepper flakes and stir until combined and warmed through, 3 minutes. 3 cloves garlic, minced
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

minutter - eller imens at pandekagerne bages. Løg og hvidløg svitses i lidt margarine til løgene er blevet gennemsigtige
Laksepanne – knallgod

Laksepanne – knallgod

En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Og takk for tips kjære leser, kylling kan man fint erstatte med fisk i den retten, min bedre halvdel mente at denne var bedre enn kyllingpannen, jeg heller nok mer mot kyllingpannen men at den var god, det lover jeg
Blomkålgrateng med sommerskinke !

Blomkålgrateng med sommerskinke !

La sausen småkoke i 5 minutter. 20 minutter. Nå er det deilig Norsk blomkål i butikkene, løp og kjøp. Dagens middag er rester av søndagsmiddagen, bayonneskinke som i sommer går under navnet sommerskinke
Musaka

Musaka

Almindeligvis er musaka lavet af hakket lam, aubergine, tomat, hvidløg og krydderier, men nogle erstatter lam og aubergine med henholdsvis okse og kartofler
Frisk Kartoffelsalat (perfekt til grillmad)

Frisk Kartoffelsalat (perfekt til grillmad)

Så i stedet for den fede tunge traditionelle kartoffelsalat, så er dette absolut min nye yndlings. Lad dem køle ned og skær dem i mindre stykker, ikke for små
Tilbehør til grillen: Majskolber i svøb

Tilbehør til grillen: Majskolber i svøb

10 minutter. 15 minutter - vend dem undervejs. Efter en velfortjent sejr til team Audi i Le Mans begyndte vi at komme i omdrejninger på denne smukke søndag
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Hæld de flåede tomater, fløde og champignonskiver i panden, bring det i kog under omrøring, lad det simre et par minutter, smag til med salt og peber, og hæld det herefter over koteletterne