mutti

mutti

  • 53 Opskrifter
Verdens bedste brød med havregryn

Verdens bedste brød med havregryn

6 dl lunkent vand. 10 dl mel (gerne tipo 00). 2 dl havregryn. 1 tsk salt. 1 klump gær, på størrelse med en ært
Risotto med Kylling og Svampe

Risotto med Kylling og Svampe

En lidt utraditionel risotto, der er nem at lave og smager dejligt. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Blåbær smoothie

Blåbær smoothie

Ingredienser. 100 g friske blåbær 1 dl yoghurt 1 spsk akacia honning 1 banan 100 g. friske blåbær
Den nemmeste ostekage

Den nemmeste ostekage

Smelt smørret. Knus kiksene i så små stykker som muligt. Det er nemmest i en food processer. Ellers rul over dem med en kagerulle
Crumble Bars

Crumble Bars

Let's get ready to cruuuuumble. ca. 16 stk. 200 g sukker1 tsk bagepulver450 g hvedemelRøres sammen. 225 g koldt smør1 ægSkær smørret i grove stykker
Sesam/salte kartofler

Sesam/salte kartofler

D. e. t. r. b. a. d. s. /. n. m. k. o. f. l. 6. -. 8. p. 2. å. 1. i. 4. V. g. h. v. ,. j. u. y. R. L. æ. 3. 0. B. c. ø
Moster Hennys Makronkage

Moster Hennys Makronkage

Margarine og sukker røres godt. Æggeblommer tilsættes. Mel og bagepulver kommes i til sidst. Put dejen i en bradepande 20•30
Backed cheesecake med frisk frugt!

Backed cheesecake med frisk frugt!

For et par uger siden kom min søde veninde, Anne, hjem fra en ferie i London og havde en lille udfordring med hjem til mig
Gulerodskage

Gulerodskage

Tænd ovnen på 185 grader. Farin og olie røres sammen. Æggene piskes i èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienser i
Cheesecake med hindbærtop (nem)

Cheesecake med hindbærtop (nem)

Denne cheesecake har jeg faktisk lavet 4 gange nu og den er lige nem hver gang og simpelthen en sikker vinder
Brændte mandler

Brændte mandler

Kom og mød mig hos Elliotts i Hørsholm fra kl. 17-19 onsdag, torsdag og fredag. Jeg giver råd og ideer til julemad og hyggelige stunder
Hjemmelavet Marcipan

Hjemmelavet Marcipan

Nej. det er ikke billigere end almindeligt købemarcipan, men nu faldt jeg over mandler på tilbud og så kunne jeg ikke lade være
Oldemors æbleskiver med gær og kærnemælk

Oldemors æbleskiver med gær og kærnemælk

Så blev det tid til at få bagt nogle æbleskiver. Jeg har haft lyst til det hele december måned, men har først haft tid nu - så familien blev inviteret og så bagte jeg 100 æbleskiver
DIY: Strikket hjerte

DIY: Strikket hjerte

J. e. g. h. a. r. f. t. å. n. d. s. i. k. l. j. ,. m. v. æ. 3. 0. y. o. p. u. b. C. D. -. ). H. ø. T. L. F. x. M. G. P. c. B. S. 2. 5. 1. 4. 6. 8. 9. V. A. /. Z. O. I. ð
Hjemmelavede rugbrødschips

Hjemmelavede rugbrødschips

Det her er comfort-food på høj plan. Rustikke, salte og sprøde rugbrødschips. Og hjemmelavet er de ikke til at modstå
Snickerskage

Snickerskage

SÅ lækker en kage, især med den her karamel som får den saltede peanuts smag, mums. Er nem at lave og kan fryses
Tærte med oksekød

Tærte med oksekød

Lav trætheden som på pakken og rul ud i tærteform. Skær løg i små tern. Brun oksekød på panden. Tilsæt løg og presset hvidløg og evt chili samt oregano