Madbrød

Madbrød

  • 25 Opskrifter
Hjemmebagt franskbrød

Hjemmebagt franskbrød

Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Skinkesnegle

Skinkesnegle

I weekenden bagte Lille K og jeg en stor portion skinkesnegle til fryseren. Det er helt vildt hyggeligt at have Lille K med i køkkenet og han stor nyder at få lov at hjælpe
Tortillas hjemmelavet

Tortillas hjemmelavet

Opskrift mexicanske tortilla wraps, pandekager. Ingredienser. 2 kopper hvedemel. ½ tsk. Salt. 1 tsk. bagepulver. ¼ kop olie (solsikke eller raps)
Hjemmebagte trekornsflutes

Hjemmebagte trekornsflutes

Hjemmebagte flutes smager dejligt og da jeg har juleferie og dermed tid til at lave mad, ville jeg gøre lidt ekstra ud af aftensmaden i dag
Mini flutes

Mini flutes

M. i. n. l. e. s. ø. t. r. k. a. o. f. m. d. h. v. ,. g. u. p. b. j. O. E. æ. å. R. J. 5. 2. D. T. I. c. ½. C. 0. 6. 1. 3. S. -. /. 4. y. z. L. Æ. F. (. ). G. B. H
Hjemmebagte pølsebrød

Hjemmebagte pølsebrød

Hæld mælken i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt salt, æg og smeltet smør. Rør først speltmel og dernæst hvedemel i dejen
Grove Flutes

Grove Flutes

Som nævnt var jeg i weekenden til en fest, hvor jeg bagte alt brødet til aften-buffet'en. Det bestod af grove flutes, lyse flutes og burgerboller
Pølsehorn m/ grahamsmel, havregryn og gulerod!

Pølsehorn m/ grahamsmel, havregryn og gulerod!

PROJEKT BAGNING. Mine første pølsehorn. Jeg har lige haft en kanonfed tur til Berlin med 3 venner. Vi kørte med bus derned, og jeg tænkte at jeg ville lave noget lækkert vi kunne sidde og gnave på
Muffins med cheddar og purløg

Muffins med cheddar og purløg

I går kom M+C til aftensmad. Det skulle som sagt være nemt og endte med det lækre pastafad med porrer og laks - succes
Ægge muffins med kylling og grønt

Ægge muffins med kylling og grønt

På Fodmap dieten synes jeg, at det kan være lidt vanskeligt at variere sin frokost. Jeg spiser som oftest quinoasalater, omelet eller rester fra aftensmaden
bacon muffins

bacon muffins

Lad mig sige det med det samme. Alt smager bedre med bacon. Så er det sagt. Disse skinke/majs muffins er dejlige og jeg har bagt dem ofte - men da jeg i stedet for skinke og tomat tilsatte sprødstegt bacon (stegt med hvidløg og sort peber) og frisk mozzarella skåret i små tern - mums
muffins m squash og gulerod

muffins m squash og gulerod

muffins m squash og gulerod. Vi kender mest muffins som en slags “kage” – eller i al fald noget med sukker i
Brunch muffins

Brunch muffins

De her brunch muffins er bare super lækre. De er ligesom dem jeg tidligere har lavet bare med pølser denne gang
Skinkestang

Skinkestang

Inspireret af Hestepigen har jeg sammen med Studenten lavet denne skinkestang. Det er ellers en del år siden at jeg har lavet sådan en
Pizzadej

Pizzadej

Der er nok mange meninger omkring hvilke kvaliteter den perfekte pizzabund skal have. Jeg kan godt lide at den er sprød og tynd, men der skal stadig være noget bund i den
Pizzasnegle

Pizzasnegle

P. i. z. a. s. n. e. g. l. m. d. k. o. ø. S. å. b. v. r. t. h. p. f. y. ,. u. æ. J. j. ). c. 4. 0. -. 3. D. 2. 5. 1. 8. ½. /. T. é. &. H. O. B. K. R. N. M. E. G. L
Superluftige pølsehorn

Superluftige pølsehorn

I. m. a. r. t. s. b. g. e. j. d. h. f. n. i. k. p. ø. l. o. D. u. æ. J. v. å. ,. H. S. y. c. B. C. ). K. P. (. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. L. 6. T. /. R. Æ. 4. G. O. N. V. w. -. M. z. U. |. F. A
Valnøddebrud

Valnøddebrud

Det er halvvejs til weekend og dermed snart tid til lidt ekstra hygge med familien og vennerne. Hvis du mangler et godt bud på nogle lækre morgenboller eller et par lune boller til eftermiddagskaffen, så er disse valnøddebrud lige til dig
Fyldte madbrød med skinke

Fyldte madbrød med skinke

Madbrød Smelt smørret i en gryde. Fyld til madbrød Rist peberfrugt og løg i en pande, ved jævn varme og under omrøring, i ca
Grov brød med gulerødder og hørfrø

Grov brød med gulerødder og hørfrø

I går lavede jeg dette gulerods og hørfrø brød og det blev virkeligt godt. Brødet er både let og en smule sødt pga gulerødderne