Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Jeg elsker at lave sushi. elsker at eksperimentere med smag, farver og anretning. Jeg har tidligere delt opskrifter her på bloggen af quinoa sushi og rødbede sushi
