Majas kogebog

Majas kogebog

  • 30 Opskrifter
Blandet
Græsk inspireret bøf med Tzatziki

Græsk inspireret bøf med Tzatziki

Sommeren nærmer sig og drømmene om sommerferie er ved at snige sig på, så hvorfor ikke tyvstarte lidt med smagen fra det græske køkken
HAKKE - BØF

HAKKE - BØF

FORORD. Den helt klassiske bøf med løg. Saftig og smagfuld. INGREDIENSER (2 personer). 300g oksekød. ½ tsk stødt peber
Bøf med ovnbagt asparges og gorgonzola

Bøf med ovnbagt asparges og gorgonzola

Der er asparges alle vegne lige nu. De smager fantastisk og er nemme at tilberede. Bøf med ovnbagt asparges og gorgonzola2 bundter grønne asparges150 gr gorgonzola3 spsk olivenolie1 spsk hvid balsamicoBræk enderne af aspargeserne og skyl dem
Bøf Wellington

Bøf Wellington

Hvis du ikke har gjort det, sidder du snart og gennemgår menuen til nytårsaften. Sidste år gik vi all in - vi fik Bøf Wellington
Bøf Welllington med fois gras og trøffel

Bøf Welllington med fois gras og trøffel

J. e. g. r. s. t. a. d. i. h. l. ø. j. f. å. n. m. v. o. ,. k. B. W. b. p. u. c. S. æ. H. O. K. M. y. V. N. (. ). 7. 9. 2. -. 4. 0. 1. T. I. D. 6. 5. x. C. E. Æ. /. 3. F. P. R. '. 8. L
Lasange

Lasange

LasangeTil min lasange bruger jeg egentlig altid på slump, men jeg vil forsøge at lave en liste over de ingredienser jeg plejer at bruge
Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn. 7. april 2016. Tags. ernæringproteinSundere alternativ. Jeg er virkelig blevet fan af disse overlækre græske grillspyd
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
Pølsehorn

Pølsehorn

Pølsehorn er den perfekte snack til madpakken eller børnefødselsdagen, og pølsehorn kan naturligvis laves veganske ligesom næsten alt andet
Kartofler og bladbeder i ovn

Kartofler og bladbeder i ovn

Lige nu er jeg midt i to ugers ferie og det er rigtig dejligt. Indtil videre har jeg brugt ferien til at fejre Datterens 25-års fødselsdag
Tunmousse

Tunmousse

Del. Tunmousse er en rigtig retroret. Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte. 4. april 2017. Tags. aftensmadgæstemadTærte. Tærte smager godt i alle afskygninger – og vores fedtfattig luksustærte her er ingen undtagelse