Brød

Bløde og saftige gulerodsboller, der er nemme at lave og ikke skal æltes – hvis det lyder godt, så prøv disse boller

Opskriften er nem, og med den er det hurtigt at bikse frisk morgenbrød sammen om morgenen, da dejen er koldhævet og derfor lavet i forvejen

Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur

Dog vil jeg råde dig til at genoverveje langtidshævningen, for det giver virkelig struktur til dit brød

lavet brød og boller på i en del år faktisk, og har så justeret på det hen ad. vejen og lavet i en masse forskellige varianter så som dette søde aromatiske gulerodsbrød - virkelig en af mine egne store favoritter

En af mine kolleger er begyndt at leve efter LCHF, og hun viste mig en opskrift på grøntsagsbrød lavet af Madbanditten

Slet ingen sniksnak denne gang. Bare en opskrift fra mig til jer. Det skal du bruge. 1 hel broccoli. ½ dl æggehvider

Nøddefrit stenalderbrød. Hørfrø brød. Der er kommet en ny brødfavorit til byen. Nu har jeg flere gange bagt mit lækre stenalderbrød – og det smager jo super dejligt

pandebrødet ind i billedet. Pandebrød 2014-07-27 10. 31 Serves 1 Tynde, sprøde pandebrød. Ingredients 2 spsk mandler 1 spsk kokos 1 spsk Loppefrøskaller (den grønne) ½ tsk Stødt kardemomme 1 æg ½ dl vand (til at få den tyndere, fordamper under stegning) Lidt kokosolie til stegning Instructions Mal kokos, mandler og loppefrøskaller til mel Bland ingredienserne sammen i en skål og lad det hvile i 10 minutter Varm olien på en pande Hæld dejen på panden og steg gylden på begge sider Tag det færdige pandebrød af og spis Notes Hvis du ikke er vild med kokossmagen, så skift kokossen med 1 spsk hasselnødder el

Små lækre brød muffins, med masser af energi. Ca. 12 stk. 100 g hørfrø. 100 g græskarkerner. 100 g sesamfrø. 100 g solsikkekerner

Sådan et vejr kan have sin charme, meeen den holder knapt så længe som solskin Når charmen er forsvundet, kan det være ret skønt at komme ind i varmen til et stykke friskbagt brød og et lunt tæppe