Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto. Dette er vores ynglingsspise ved denne tid og pestokartoflerne bruges i en lækker salat som serveres til noget godt fra grillen
Denne salat er nok en af mine nye favoritter. I weekenden havde vi gæster til et lækkert frokostbord (se nederst) og jeg besluttede at de skulle bruges i en eller anden lækker salat
I det her ualmindeligt varme vejr er det altid dejligt med en god salat. Salaten kan bruges som tilbehør til grillmaden eller som et måltid i sig selv, evt
På salatens top kan der evenuelt kommes lidt saltede nødder. Sidst jeg lavede salaten, blev den serveret til en omgang paneret kyllingefiletter fyldt m