Jeg er træt. Med træt på. Jeg tror ikke jeg har været så træt, siden Gustav som helt spæd var indlagt i 10 dage, og jeg skulle op hver tredie time og give ham mad, så han ikke tabte sig for meget
Forleden faldt jeg over de her mini tomater, som jeg bare blev nødt til at købe. De minder jo en del om de tomater jeg selv får i drivhuset - der er jo både store og små, men de her var meget "cute"
I dag stod menuen på en af minefavoritter, som jeg vender tilbage til igen og igen. Carbonaraen kan laves på mange måder og mere eller mindre i overensstemmelse med originalen
Denne ret er min datters yngling. Hun bryder sig ikke om parmesan på f. eks. Bolognese, men her er hun klar over det er der og hun spørger altid om jeg nu har husket det
150 g. bacon i små tern 1 dl. piskefløde 3 æg 60 g. friskrevet parmasanost 350 g. tør Spaghetti Salt/peber Letsaltet vand sættes over til at koge spaghettien i
Opskriften er til 60 stk. rolls½ portion kogte sushiris6 plader tang1 avocado1 agurk6-8 tsk wasabi (japansk peberrod, som købes som pulver eller i tube)100 g røget laks skåret i strimler100 g flødeost Tilbehør
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Fjern skindet fra laksen og skær kødet i tern på 2x2 cm. Steg laksestykkerne på en varm pande med olie i 2-3 min