Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Kartoffel/Squash-Tortilla med Skinke

Kartoffel/Squash-Tortilla med Skinke

Børnevenligt og "alt i et fad" er perfekt til en helt almindelig hverdagsaften, hvor maden skal laves hurtigt, så man kan hygge mens den bliver færdig i ovnen
Havrekiks med paprika og tomat

Havrekiks med paprika og tomat

"Jeg prøver lige en gang til". Denne opskrift er næsten lige blevet smidt op på bloggen, dog hvor jeg lavede havrekiks med rosmarin, men jeg er tydeligvis blevet helt afhængig af disse små banditter (som Mette Blomsterberg ville sige det), og derfor kunne jeg selvfølgelig ikke lade være med at eksperimentere lidt med opskriften
Lasagne med søde kartofler

Lasagne med søde kartofler

Søde kartofler er gode for restitutionen efter træning, da de indeholder kulhydrater, calcium (kalk), magnesium og A, C og E-vitaminer
Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Med en lille 10 uger gammel baby får jeg ikke eksperimenteret med vilde retter i køkkenet. Jeg prøver dog stadig at få lavet sund mad, da jeg lige så stille gerne vil smide de ekstra babykilo, der er kommet på under graviditeten
Vegetariske risdeller med majs

Vegetariske risdeller med majs

Jeg håber, at I alle er kommet godt ind i år 2018 og er klar på endnu et år med opskrifter fra min side af
Risotto med gulerødder

Risotto med gulerødder

Jeg elsker risotto - og det gør resten af familien heldigvis også. Som i de andre opskrifter på risotto anbefaler jeg, at børnene er godt beskæftigede under "røre-i-gryde" processen, da du ikke kan gå fra gryden i mere end et minuts tid
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Madmuffins

Madmuffins

Jeg er vil med disse muffins. De er et super gode til at have med på farten, i madpakken eller som en del af en frokost
Grov focaccia med rosmarin

Grov focaccia med rosmarin

Grov focaccia med rosmarin. 6. February 2017. Tags. bagværkKostfibreSundt alternativvegansk. På min liste over små hverdagsglæder står nybagt brød i alle afskygninger
SUNDE VAFLER M. BANAN

SUNDE VAFLER M. BANAN

Sådan her så gårdagens morgenmad ud. Har du et par modne bananer liggende vil jeg helt klart anbefale at du prøver disse her søde morgenmadsvafler
Sunde havrekiks m. rosmarin

Sunde havrekiks m. rosmarin

"Små og sunde måltider skal man huske på". Her kommer en opskrift på en lille hurtigt snack, som du kan have med i madpakken eller servere sammen med en masse kage og andet lækkert bagværk, som jeg har tænkt mig at gøre på lørdag
Majsbrød

Majsbrød

L. æ. k. e. r. s. p. ø. d. t. o. g. v. a. m. j. b. V. i. l. n. f. J. h. å. ,. D. u. B. y. M. 1. 5. 4. 0. 3. -. O. K. ½. R. T. N. 2. c. 8
Glutenfrit Majsbrød

Glutenfrit Majsbrød

12 Responsesso far. Mille siger. 14. april 2014 kl. 22. 25. Lyder smadder lækkert. -). Skal det mon slet ikke hæve. Svar
Vaffelburger m. kylling og bacon-løgringe

Vaffelburger m. kylling og bacon-løgringe

Vaffelburger m. kylling og bacon-løgringe. By Madfidusen. April 23, 2016. No Comments. Løgvafler siger du. Hvad kan man da bruge sådan nogle til
Spidskålsrösti

Spidskålsrösti

Jeg kan godt lide mine rösti med en sprød skorpe og blød midte, men er man mere til at sprøde slags, så lav dem tyndere på panden og giv dem lidt længere tid, så burde den være der…
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Camilla Thelin fra bloggen har skrevet en. kogebog, som hedder ”Grøn og skønt” Og der er rigtig mange både grønne og

Topping til lagkager - sukkerfri, mælkefri

Nogle gange vil man gerne eksperimentere med pynten. Jeg har fundet denne side kagemor. dk, hvor en kvinde deler ud af sine erfaringer med at lave kager