Mama'Meg's kogebog

Mama'Meg's kogebog

  • 15 Opskrifter
Råcreme

Råcreme

Råcreme med vanilje og lækre frugter. Mums. Det er godt. Og det er en hurtig dessert, mellemmåltid eller sågar disneyslik i en anderledes udgave
Mini Apple Pies

Mini Apple Pies

- en rigtig comfort treat, som aldrig slår fejlFor da jeg jo var inviteret til "afkoblings-hygge" igår, så havde jeg lovet at medbringe desserten
Koldskåls cheesecake med jordbær

Koldskåls cheesecake med jordbær

300 gram kammerjunker. 1150 gram smør. 11/2 liter kærnemælk. 1200 gram jordbær. 1200 gram Philidelphia smørost
Skole chokolade kage

Skole chokolade kage

5 dl vand 300 g smør 4 æg 1/2 tsk salt 2 tsk bagepulver 600 g sukker 2 tsk natron 500 g hvedemel 14 spsk Kakao 2 spsk vaniljesukker Sigt alle de tøre dele sammen
Squash kage med lime og ostecreme

Squash kage med lime og ostecreme

Fantastisk lækker squash kage med en frisk mild smag af lime der løfter kagen lidt, så den ikke bare bliver tung og sød
Karamelkage Australsk

Karamelkage Australsk

Bund. Start med at smelte smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og rør det godt sammen. Tryk dejen ud i et fad ca 20×20 cm
Pære/æble kage

Pære/æble kage

Svampet Pære/æble kage med makron og kanel. Dejlig svampet kage med lækre æble og pærestykker vendt i lidt kanel, makron på toppen der flyder ud som var det en brunsviger
Chokolade tiramisu kage

Chokolade tiramisu kage

To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vil imponere sine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkelig point den her
Chokoladekage

Chokoladekage

Det er næsten uforskammet bare at nævne ordet – chokoladekage. Det er jo lige før, man kan smage ordet – chokoladekage
Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

Alle, som kender mig, ved at jeg er kæmpe chokolade og kage-elsker. Selvom jeg for det meste går op i at spise sund og ordenlig mad, så kan jeg altså også sagtens sidde og nyde et stort stykke kage
Chokolade "cupcake"

Chokolade "cupcake"

Der har været meget stille her på bloggen i et stykke tid, da jeg har haft rigtig travlt og derfor desværre ikke har haft overskud til at blogge om min madlavning og bagning