Bagning

Bagning

  • 29 Opskrifter
Banan-havregrynskager
Sommerhus franskbrød

Sommerhus franskbrød

E. t. f. r. a. n. s. k. b. ø. d. g. m. e. u. l. i. h. j. o. y. D. v. L. ,. I. æ. p. å. 2. M. B. c. ". O. J. T. 0. 1. 5. -. 3. S. (. 4. ). 9. P. x. R. N. H
Ciabatta brød

Ciabatta brød

Findes der noget bedre et hjemmebagt brød. Jeg tror det ikke. Når man serverer hjemmebag for gæster, bliver der altid spist langt mere, end hvis man serverer et færdigbagt “lunselv” brød
Tomatsuppe og ciabatta boller

Tomatsuppe og ciabatta boller

Let tomatsuppe og lækre boller. Tomatsuppe. 7-8 tomater3 fed hvidløg1 løg1 grøntsags boullion terningBasilikumOreganoEn anelse paprikaLidt saltVandSkær tomaterne i tern og kom dem i en gryde sammen med de 3 fed hvidløg og løget(skal selvfølgelig og skæres) kog det sammen med boullion terningen og krydderierne
Chokoladekage

Chokoladekage

Det er næsten uforskammet bare at nævne ordet – chokoladekage. Det er jo lige før, man kan smage ordet – chokoladekage
Chokoladekage med kokosdrys

Chokoladekage med kokosdrys

Chokoladekage. Endnu en kage, der er rigtig hurtig at køre sammen. Det er kun bagetiden vi desværre må gå og vente på
Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

Den nemmeste og lækreste brownie-chokolade kage

Alle, som kender mig, ved at jeg er kæmpe chokolade og kage-elsker. Selvom jeg for det meste går op i at spise sund og ordenlig mad, så kan jeg altså også sagtens sidde og nyde et stort stykke kage
Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur
Brød i bradepande

Brød i bradepande

Smelt fedtstoffet i en kasserolle. Hæld vand og lys sirup i. Opvarm til 37° (fingervarmt). Opløs gæren i den lunkne væske
Lækkert brød kort forberedelsestid

Lækkert brød kort forberedelsestid

5 min forberedelse gør det nemt at få friskbagt brød hver dag. Bland dejen inden du går i seng og bag brødet næste morgen imens du går i bad
Tre nemme koldhævede brød

Tre nemme koldhævede brød

Opskrift. 20 g gær. 8 dl. koldt vand. 3 tsk. salt. 1125 g hvedemel. Fremgangsmåde. Rør gær og salt ud i vandet og lad det opløses
Ciabatta brød

Ciabatta brød

O. p. s. k. r. i. f. t. l. 2. m. å. b. ø. d. F. o. e. j. 1. 5. v. a. n. 0. g. æ. /. u. h. D. -. 4. N. L. E. 3. y. B. e l
Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers sprøde ciabatta brød

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet
Glutenfri Havregrynskager

Glutenfri Havregrynskager

Disse sprøde glutenfri havregrynskager smager virkelig godt, og de er super nemme og hurtige at lave
Mørkt glutenfrit brød - MalbyMix

Mørkt glutenfrit brød - MalbyMix

rækker til bagning af 300-500 gram glutenfrit mel og hældes i. Da jeg stod i helsekost,. solgte vi noget, som hedder MalbyMix
Glutenfri brød

Glutenfri brød

Her er et ”rugbrød” der er glutenfri og faktisk stenalderagtigt, da det kun består af frø, kerner og havregryn
Hurtige glutenfrie boller

Hurtige glutenfrie boller

At bage glutenfrit kan være en kunst i sig selv. Og jeg har da også forsøgt mange gange. Nogle gange med bedre resultater end andre
Glutenfri boller

Glutenfri boller

Hvis du leder efter velsmagende glutenfri, luftige boller med en sprød skorpe, så led ikke længere. Det er nu de eneste boller, som jeg bager til os, for de er altid vellykkede og simpelthen smager godt