Til ca. 8 personer. 6. æggehvider. 300. g sukker. 3. spsk kakao. 1. tsk balsamico. 50. g mørk hakket chokolade. Til. pynt. 0,5 dl piskefløde, bland 50g hakket hvid chokolade i flødeskummen med vaniliesukker
Nu er det snart fastelavn, og det skal da fejres. Jeg er efterhånden lidt for gammel til at klæde mig ud og rasle ved dørene, men man bliver vist aldrig for gammel til fastelavnsboller - heldigvis
Efter en dejlig lang ferie i 26-28 graders varme så er det sørme lidt koldt at komme hjem til. Men med kulde er der også håb om sne, sol og klar blå himmel
Waldorfsalat passer perfekt til koldtbord eller til svineretter. Som barn kan jeg huske at Waldorfsalat var det verste jeg visste, men nå er det noe av det beste jeg får på et koldtbord
Det her er en super nem dessert, der bare smager rigtig godt og så er den oven i købet sund. Jeg har set flere lave dem, så nu måtte jeg også prøve – og det fortryder jeg bestemt ikke
Is til 12 personer8 pastauriserde æggeblommer150 g flormelis2 tsk vanille4 spsk cognac400g toblerone1 liter piskeflødeÆggeblommerne piskes luftige med flormelisen
Desserten er simpel men utroligt velsmagende og meget festlig at se på. Vores bud på glutenfri bondepige med slør er også mælkefri, og i stedet for almindelig rasp bruger vi hjemmelavet mandelrasp
