Svin

Svin

  • 5 Opskrifter
Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Normalt langtidssteger jeg mine flæskestege og fredag kunne jeg da også servere en svinekam der havde nydt hele 7 timer i ovnen og dermed var så mør at det umuligt kunne skæres i hele skiver
Flæskesteg med "brunede kartofler"

Flæskesteg med "brunede kartofler"

  Rids svinekammens svær i ½ cm brede strimler. Eller langtidsstegt flæskesteg med balsamico-glaseret kartofler og æblesauce