Aftensmad

Aftensmad

  • 49 Opskrifter
Mine Favoritter
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

aftensmadgæstemadTærte. Sund og fedtfattig luksustærte. 4. april 2017. Tags. Tærte smager godt i alle afskygninger – og vores fedtfattig luksustærte her er ingen undtagelse
fennikel m. spicy quinoafyld

fennikel m. spicy quinoafyld

fennikel m. spicy quinoafyld. husk beskyttelseshandsker. I denne ret er anvendt en af de rigtig stærke chilifrugter, nemlig en habanero
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Jeg er virkelig faldet af på den, når det kommer til at lave mad. Hverken kreativiteten eller lysten er at finde pt
Kylling flette

Kylling flette

En enkel og deilig kyllingrett, perfekt til lunsj, koldtbord, og også som middag. Serveres med en deilig salat til
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Rødbedebøffer

Rødbedebøffer

Røde bøffer uden kød – rødbedebøffer. Det er en herlig ret, hvis du er vegetar eller bare af den ene eller anden grund vil lave en lækker ret uden kød
Gai Pad (sådan cirka)

Gai Pad (sådan cirka)

Gai Pad i min fortolkning. Mængde. 2 personer. Forberedelsestid. 15 minutter. Tilberedningstid. 10 minutter. Ingredienser
Lowcarb aftensmad af rester: Fyldt peberfrugt med kylling

Lowcarb aftensmad af rester: Fyldt peberfrugt med kylling

Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. Aftensmad er lidt et tricky måltid, da det gerne skal kunne laves i en fart mens maven knurrer og der stadig er energi inden sofaen kalder med dårligt tv
LCHF: Farmors mørbrad i fad

LCHF: Farmors mørbrad i fad

Jennifers farmor laver rigtig lækker mad - og det her er hendes absolutte specialitet. Mørbrad i fad. Hun plejer at servere dem med ris - det gør vi selvfølgelig ikke
LCHF: Kylling i cremet peanutsauce

LCHF: Kylling i cremet peanutsauce

En af de retter, vi oftest er blevet anbefalet at prøve, er helt klart Jane fra Madbandittens opskrift på kylling i cremet peanutsauce
Tosset med Thai mad....

Tosset med Thai mad....

Her i huset er vi tossede med Thai mad. Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Squash Pizzabund

Squash Pizzabund

Så skulle det prøves. pizza LCHF-style. ). Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud med squash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Sommerens bedste kartoffelsalat

Sommerens bedste kartoffelsalat

Denne kartoffelsalat er uden tvivl min yndlingskartoffelsalat denne sommer. At kombinere kartoflerne med quinoa, avocado og rød peberfrugt giver ikke bare en god smag
Spinatpandekager med Oksekød

Spinatpandekager med Oksekød

J. e. g. l. s. k. r. p. a. n. d. i. m. u. f. y. ,. o. j. t. å. h. v. P. ø. S. b. O. 2. I. æ. 8. 0. ½. 1. F. 3. -. 4. T. R. 5. 6. c
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Grønne madpandekager der pynter flot på bordet. Brug dem f. eks. til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord
FALAFLER PÅ GRØNT

FALAFLER PÅ GRØNT

Lækre og sprøde falafler der er bagt i ovnen. Ingredienser. 12 stk. 500 g kikærter (2 ds). 1 håndfuld persille