sund mad

sund mad

  • 8 Opskrifter
Chili con carne opskrift

Chili con carne opskrift

Chili con carne – Mad skal ikke bare være stærk for at være stærk, men mad må gerne smage stærkt. Chili con carne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
Chili con Carne med cremfraiche og avokado .

Chili con Carne med cremfraiche og avokado .

1 kg oksekød 1 då flå. Hakket tomat 1 då tomat pure 3 då Kidney bønner i chilisovs 1 glas Tacosovs 50 g mørk chokolade 2 stk salt 5 fed knust hvidløg 2-4 tørrede chili 3 store gullerødder i små tern 2 store hakkede løg
Rødkålssalat med fennikel

Rødkålssalat med fennikel

I denne tid serverer jeg næsten dagligt en kålsalat fordi det smager godt, passer til mange retter og så giver den et sundt tilskud af C- vitamin
Rødkålssalat med rødløg og feta

Rødkålssalat med rødløg og feta

Rødkålssalat med rødløg og feta. 400 g rødkål (ca. 1/4). 1 tsk sukker. 1 tsk salt. 1 stort rødløg. 2 æbler. 2 dl syltede rødbeder i strimler