D. e. r. i. k. n. o. g. t. s. m. c. f. a. ,. d. å. l. v. ø. h. E. j. w. æ. u. b. p. H. P. S. L. /. -. (. 4. ). 2. 1. 3. ½. B. ü. K. 5. R. 6. 7. y. 8. F. 9. 0. V. ) g
Spinat har et lavt energiniveau, og indeholder til trods for det en del vigtige vitaminer som A-, B- og C vitamin og mineraler såsom jern, calcium (kalk) og kalium,