fryser

fryser

  • 23 Opskrifter
Blomkålsgratin

Blomkålsgratin

Jeg må indrømme, at jeg længe har været lidt småskræmt af gratin. Hvad nu, hvis den falder sammen og bliver helt ligegyldig og træls
Pasta al'a mexicano

Pasta al'a mexicano

Pasta med oksekød og smagen af det fantastiske land Mexico. )Denne ret er efterhånden en klassiker herhjemme, og både mig og Mikkel er vilde med den
Mormor-kringle med marcipanremonce

Mormor-kringle med marcipanremonce

Jeg lavede en portion til fryseren i weekenden, så der er lidt godt til de kommende barselsgæster (og den kommende mor host host)
GULERODSMUFFINS

GULERODSMUFFINS

Som nævnt i forrige indlæg blev der bagt gulerodsmuffins til mandens arbejde, da han havde fødselsdag den anden dag
Makron muffins.

Makron muffins.

De kommer til, at smage af mere efter en tur i fryseren. Tilbage til barndommen. Jeg husker, at min mor tit bagte disse lækre makron kager og de var bare SÅ gode
Hindbær/kokos muffins

Hindbær/kokos muffins

S. T. O. R. E. L. Æ. K. M. U. F. I. N. Y. D. H. B. G. A. V. P. J. Å. ). ,. Ø. (. 1. 2. 5. 0. ½. C. 3. -. 4. T 1
Bløde boller

Bløde boller

Er du klar til eftermiddagens kaffegæster. Eller mangler du lige en lille lækker bolle. Prøv dem her, det vil du ikke fortryde
Lækre boller med rosiner

Lækre boller med rosiner

Lækre boller med rosiner. En nem og lækker opskrift på boller med rosiner, bagt med tykmælk. Bollerne er lækre luftige og smager super godt, både med og uden noget på
Gammeldags frikadeller opskrift

Gammeldags frikadeller opskrift

Gammeldags frikadeller opskrift. Min bedstemor, min mor og nu jeg laver disse gammeldags frikadeller på denne opskrift
kylling i grøn karry - skøn og velduftende

kylling i grøn karry - skøn og velduftende

Jeg har været i mine Jamie Oliver kogebøger i dag. ) Faktisk er det sjældent jeg bruger dem, hvilket er mærkeligt eftersom jeg elsker manden og hans tv-programmer
Boller i karry

Boller i karry

Kødboller. 500 gr. hakket kalv og flæsk. 4 spsk. mel. 1 æg. 1½ dl. mælk. salt og peber. (evt. et lillebitte bitte revet chalotteløg, hvis man ikke kan overtale resten af familien til at undvære det
Tomattærte uden bund

Tomattærte uden bund

- lækker til brunch, frokost og som nem aftensmadOgså er den tilmed sund, enkel og hurtig at bakse sammen
Pirogger med spinat & feta

Pirogger med spinat & feta

Pirogger er lækre brød med fyld. De er ideelle til aftensmaden (sammen med en fyldig salat som fx spidskålssalat som jeg har en opskrift liggende på), til frokost, i picnickurven, til buffeter eller i madpakken
Superluftige pølsehorn

Superluftige pølsehorn

I. m. a. r. t. s. b. g. e. j. d. h. f. n. i. k. p. ø. l. o. D. u. æ. J. v. å. ,. H. S. y. c. B. C. ). K. P. (. 1. 2. 5. 0. ½. +. 3. L. 6. T. /. R. Æ. 4. G. O. N. V. w. -. M. z. U. |. F. A
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne er helt klart en af mine favoritter, og selv om den version der har kogt i timevis klart er den bedste, så kan det være en fordel at have smutvejene til en hurtig version der også er særdeles velsmagende
Spinattærte med kylling og feta.

Spinattærte med kylling og feta.

Mere tærte. Jeg er inde i en periode, hvor jeg bare har lyst til tærte hele tiden. Og nu hvor jeg endelig har fundet en rigtig lækker bund (Her er den med broccoli og her med porre) som er dejlig nem, syntes jeg det er let som en leg at lave tærte
Tærte med Porre, Bacon og Tomat

Tærte med Porre, Bacon og Tomat

I aften har vi fået tærte. Det er også en af de der ting der er vildt gode til madpakken dagen efter, så min kæreste får rester med i morgen
Skinkestang

Skinkestang

 Kan desuden laves en dag, jeg ikke har fået taget kød op af fryseren om morgenen. Har altid skinketern og bacon i fryseren, hvis ikke der skal bruges kødrester fra dagen før
Pirogger

Pirogger

Vi havde også et par stykker laks i fryseren, samt en sjat spinat der skulle bruges, så disse to ting blev rørt sammen med lidt cremefraiche, rødløg, salt og peber og vupti - to smagsvarianter blev fremtryllet
Kærlighed og kanelsnegle

Kærlighed og kanelsnegle

Foto. Sif Meincke, Bagelyst, Politikens Forlag. Marie Vagn-Hansen laver her en helt særlig beskrivelse af kærlighed til kanelsnegle og samvær i køkkenet