Sidste uge til vejning fik jeg to opskrifter af en af mine medtabere på rugfler og gulerodsboller, De skal selvfølgelig begge to afprøves, men i dag valgte jeg at afprøve gulerodsbollerne
I dag blev jeg gjort opmærsom på en blog kaldet foodiesnfashion og der er en masse lækre opskrifter. Der er mange af opskrifterne der er lidt specielle, men de er sikkert værd at prøve alligevel
jeg havde dog skiftet de planlagte ærter ud med broccoli fordi jeg havde noget broccoli tilbage fra den dag jeg fik broccolisalat, så sparede jeg også lidt af mine propoints
I dag skulle jeg afprøve en ny opskrift som jeg engang har klippet ud af et ugeblad. Jeg er så heldig at min mormor gemmer alle sine brugte ugeblade og giver dem til mig
I dag stod menuen på millionbøf med kartoffelmos og det var min mand som lavede den, så jeg havde fundet en opskrift fra et blad til ham og bad ham om at tilføje gullerødder
Jeg fandt en opskrift på madboller og inspireret af den opskrift fik jeg lavede de her madboller. Madboller med krydderurter 12 stkHele portionen indeholder 42 propoints/3½ propoint pr stk25 gram gær4 dl lunkent vand1 tsk salt1 spsk olie100 gram revne gulerødder2 håndfulde friskhakkede krydderurter, jeg brugte persille og purløg200 gram majsmel200 gram hvedemelRør gæren ud i vandet og tilsæt salt og olie
