ostefyld og råstegte kartofler. Jeg er simpelthen nødt til, at dele denne skønne dressing/pesto, som jeg fandt på Pinterest her forleden – nu er den oversat, rettet og afprøvet
Ikke alene fordi smagene forener sig og kommer til at gå op i en højere enhed, eller fordi kødet bliver så mørt, at du kan tygge det uden gebis, med i høj grad også fordi, duften spreder sig i hele huset, og det giver altså bare ekstra appetit
Imens kartoflerne koges, snittes skalotteløget fint, krydderurterne hakkes og bacon steges evt. Når kartoflerne har kogt, hældes vandet fra, og det smeltede smør, skalotteløget, krydderurterne, lidt eddike og peber kommes ned til kartoflerne
