Denne bønnesalat er altid et hit, og passer til nærmest alt mad. 1½ dl Olivenolie, 0,75 dl balsamicoeddike, 1 spsk citronsaft, 3 spsk oregano, 2 tsk salt og en slat peber røres sammen, og hældes over salaten
Og til disse famøse frikadeller skulle vi have en salat, og det blev denne blomkålssalat i en kombi af køleskabets indhold og min mors og mine input slået sammen
