Jeg blev hurtig mæt og havde egentlig ikke lyst til andet end noget let mad som salat, frugt osv. Jeg modtog min 3-dages juicekur fra Unplugged juice med posten i en fin kasse med fryseelementer, så juicen var kold og frisk da den kom frem
Både som hverdagsmad og til gæster. De er ret nemme at lave, super sunde og nærmest lige så gode kolde dagen efter på madpakken, i en rugbrødsmad eller med salat til frokost
Sukker og æg piskes luftigt. Mel og margarine røres skiftevis i æggemassen. Hældes i en smurt tærteform. Fintsnittede æbler (eller anden frugt) og hakkede nødder drysses ovenpå dejen, samt lidt sukker og kanel
Denne kage er fra den svenske blogger Linda, som har den fantastiske kageblog callmecupcake. se. Kagen er let og luftig, men ikke lige så sød som normale chokoladekager
En ferie der blandt andet er blevet brugt til at fylde fryseren en smule med rester og ting til madpakken, til når hverdagen igen kommer til at gå lidt for hurtigt og tiden ligeså
Rør fedtstof og sukker skummende. Tilsæt æggene et ad gangen under omrøring. Bland hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker og hakket mørk chokolade og rør det i æggemassen
