Godeftermiddag – og glædelig påske. Så fandt jeg endelig tid til at blogge lidt igen – jeg har haft en masse her i påsken og overskuddet til at blogge har bare ikke været der
Jeg elsker, når aftensmaden er nem at lave. Denne æggekage opfylder netop dette krav, og hvis man lige tweaker den almindelige opskrift en smule, så står man faktisk også med en sund en af slagsen
Jeg fandt denne opskrift på en blog jeg følger, hun talte så varmt for den at jeg var nød til at prøve, og den er rigtig god, jeg har dog ændret en lille smule på opskriften