Aftensmad

Aftensmad

  • 9 Opskrifter
Forloren skildpadde

Forloren skildpadde

Forloren skildpadde har for mig altid været noget, vi fik til åbenthusarrangementer. Det blev købt på dåse – rigeligt af dem, for så kunne man altid åbne en dåse mere, hvis der var flere, der havde haft lyst til at komme og til at spise med end forventet
UNGARNSK - GULLASCH

UNGARNSK - GULLASCH

FORORD. Når det er slut med de lange sommeraftener. Uret skal stilles tilbage og udenfor er temperaturen faldet drastiske
Gratin med kylling og broccoli

Gratin med kylling og broccoli

På de dage, hvor det er varmt udenfor og man bruger dagen i haven eller med andre udendørs aktiviteter er det ikke så tiltrængt med en tung aftensmad
Forloren hare

Forloren hare

Forloren hare er måske – lidt ærgerligt – ved at blive overhalet af græsk farsbrød og lignende. Jeg kender i hvert fald ikke ret mange – som i ingen – unge, der laver forloren hare
Græsk farsbrød

Græsk farsbrød

500 g hakket lammekød. 2 løg, meget finthakket. 2 fed hvidløg, finthakket. 1 1/2 dl. mælk. ½ dl piskefløde. 2 æg