Dip, pålæg

Dip, pålæg

Lækker skaldyrsmousse

Lækker skaldyrsmousse

Læg husblasen i blød i koldt vand. Rens forårsløgene og blend dem med citronsaft, rejer, laks og krebsehaler
Tunmousse

Tunmousse

T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. j. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S
Hønsesalat

Hønsesalat

Del. Hønsesalat eller kyllingesalat – for begge typer kød kan bruges – smager lækkert til frokost eller forret
Oliventapenade med peberfrugt

Oliventapenade med peberfrugt

Der findes ikke grøntsager eller frugt jeg ikke bryder mig om. med undtagelse af oliven. Jeg bryder mig simpelthen ikke om at spise oliven rent
Krabbedip

Krabbedip

Jeg brugte denne til forret til aften med hjemmebagte kiks, dog blev kiksne lavet uden rosmarin. Den smagte rigtig godt - tro også den kan laves med hakkede rejer
Sund og mættende bønne dip

Sund og mættende bønne dip

Brug bønne dip til dine grøntsagsstave, på din rugbrød under et stykke fedtffatig kødpålæg eller i din sandwich i stedet for smør og dressing
Oste/spinat dip

Oste/spinat dip

Denne dip blev ikke helt så blød(eller hvad man nu skal kalde det) som jeg gerne ville have haft, men den var god, jeg serverede den som forret med nogle kiks til, men den kan helt sikkert også gøre sig godt som snack

Grillet peberfrugt-svampe-puré

- et fantastisk tilbehør. Denne pure er ret god som et enkelt tilbehør til ovnkartofler og en bøf. Men den er også god på et stykke brød med parmaskinke

Jordskokke & persillerodspure

- en af vinterens godter. Jeg har nogle gang svært ved at elske den danske vinter. Men når der så dukker en god vinterret op, holder jeg af vinteren igen
Hønsefri-salat

Hønsefri-salat

Mange nye veganere og vegetarer savner ofte ideer til pålæg. Her er en supernem og lækker pålægssalat, som også de kødspisende vil nyde
Torskerognssalat

Torskerognssalat

Torskerognssalat – en hurtig opgradering af den dåse torskerogn, man har stående bagerst i skabet og som man sikkert aldrig får spist alligevel
Peberfrugt pesto med hasselnødder

Peberfrugt pesto med hasselnødder

2 store røde peberfrugter. 1en lille håndfuld hasselnøddekerner. 13 fed hvidløg. 12 spsk citronsaft + lidt fintrevet øko citronskal
Ærtepuré

Ærtepuré

Jeg blev introduceret til dette skønne mellemmåltid af min roomie, og herhjemme er det blevet en stor succes
Gulerod-ingefær spread

Gulerod-ingefær spread

Smager fantastisk i sandwich, som dip til snack, eller prøv at smør en skefuld ud på din hakkebøf. 1 kg gulerødder
Tunsalat

Tunsalat

“Det er sol og det er sommer…. ” har man næsten lyst til at synge når solen endelig viser sig fra sin bedste side som den gjorde denne weekend
Cremet hønsesalat m. kylling & bacon

Cremet hønsesalat m. kylling & bacon

Cremet hønsesalat m. kylling & bacon. By Madfidusen. March 22, 2016. No Comments. Gårsdagens menu blev til en not-so-low-carb omgang tarteletter
Hummus nu med græskar

Hummus nu med græskar

Vi har lavet den røde hummus med rødbede længe, men nu skal der nye grøntsager i hummusen, og det er min ynglingsgræskar der bliver blendet med
Butterbean Hummus

Butterbean Hummus

Hummus behøver ikke laves af kikærter. I denne version har jeg brugt butterbeans, og jeg har rørt den cremet med friskost
Sellerisalat

Sellerisalat

Sellerisalat. Mængde. 4 personer. Forberedelsestid. 5 minutter. Tilberedningstid. En meget smagfuld sag. Lad dig ikke skræmme af, at det syner af meget lidt mad