Brug bagsiden af en kniv og hak skindet let. Løft skindet af og skær kødet fra benene. Røgetmakrel med kartoffel og agurk i ravigottecreme2 røgetmakreller600 gr små kolde kogte kartofler1/2 agurk skåret i mindre stykker1 bundt dild1 dl cremefraiche 18%3 spsk ravigotteSalt og peberLæg makrellerne på et bræt. 2 røgetmakrel
Læg makrellen på en avis, skær hoved og hale af og luk makrellen op. Røgetmakrel er lækkert, det er sundt og så er det hurtig mad hvad enten du skal servere frokost eller en let middag
Halver kartoflerne og skrab meget af kartoflerne ud. Rør de udskrabte kartoffel sammen med creme fraiche, sennep, forårsløg og røgetmakrel i mindre stykker
Kødet pilles afmakrellen. skylles og aftørres. Røgetmakrel med ærtepuré og rabarber. Her er en lille fin og meget forårsagtigt fiskeforret med lidt røget fisk, friske (eller frosne) ærter og rabarber
Server rygeost moussen med masser af friske radiser, røgetmakrel og friskbagt rugbrød. Rygeost mousse serveret til røgetmakrel og radiser2 blade husblas200 gr rygeost1 dl lun grøntsagsfond1 ½ dl piskeflødeSalt og peberUdblød husblassen i koldt vand
Fordel makrel i flager herover og pynt med resten af dressing og koriander. Salater får fornemmelsen af forår frem i mig, og det er mildest talt ved at være nødvendigt
Bland kartofler, forårsløg i tynde skriver og makrel i flager. Fish Cakes med RøgetMakrel til 2 personerIngredienser. røgetmakrel, gerne pebermakrel1 spsk
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
Afkøles, sis og kommes på flasker. Det skulle efter sigende være sundt at starte dagen med en ingefærshot, og derfor er jeg kastet mig ud i at lave min egen
S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l
Grillen er tændt og køkkenhaven bugner af sommergrøntsager. Den første aften kogte vi dem bare og nød dem som tilbehør til maden, og dagen efter lavede jeg en lækker kartoffelsalat
Jeg holder både af mælkechokolade og den mere kraftfulde intense kakaosmag i mørk chokolade. Jeg nyder sådan en hjemmelavet bounty mere end hvis jeg havde købt den
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.