Sæt kødbollernetilside og gem bouillonentilkarrysovsen. Varm grønsagsbouillon op til kogepunktet i en gryde der er stor nok til at alle kødboller kan ligge dækket af vand i ét lag
Det er en god idé, at gøre hænderne (og skeen) våde – så er det nemmere at forme dem. Ibliver altså nødt til at love mig at prøve den her udgave af Bollerikarry
‘Bollerikarry’ sagde hun helt uden at tøve. Form farsen tilboller med din hånd og en ske dyppet i varm vand mellem hver bolle (OBS bollerne suger vand og bliver større ved kogning, så lav dem en smule mindre, end du vil have dem)
Forleden lavede vi den dejligste ret inspireret af madbandittensbollerikarry. Bouillonen koges op i en dyb gryde, når det koger formes kødboller af halvdelen af farsen og ploppes forsigtigt ned i vandet
Kyllingekødbollerikarrysovs med toppingmix. Kødbollerne er lavet af kylling og sovsen har fået lidt æbler og så en dejligtoppingmix udover som består af blå druer, forårsløg og saltet peanuts
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. M. æ. k. å. p. b. o. ,. J. v. h
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. J. a. s. å. h. r. j. e. g. l. t. v. æ. n. m. d. b. o. k. y. f. p. B. 4. F. 0. -. 5. ø. 1. 2. /. V. R. N. S. K. c
Bollerikarry er virkelig en hverdagsklassiker. jævningBoller. )Boller. karrySalt og peberOlieEvt. Den er let at gøre sundere, da fars kan fyldes med grønt og havregryn, uden det går ud over smagen - og det gør retten billigere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.