Vi udvekslede en smule erfaring og Rebecca sendte mig et billede af en lækker srilankansk inspireret linsepaté hun havde lavet på kokosmælk og krydretmed hvidløg, chili og karry
Sidste mandag havde jeg Wicki på besøg til middag, vi havde snakket om at hun skulle se hvor jeg bor, og at vi skulle udvide hendes horisont med noget raw food
Du kan erstatte de sødekartoflermed almindelige store, faste kartofler. Del kartoflerne i to og skær med en skarp kniv hele vejen rundt i kartoflerne ca
Torsken er bagt i selskab med et par skefulde hyldeblomstsaft og en klat smør. Det her er en super nem måde at tilberede torsk, eller hvid fisk i det hele taget, så det bare smager rigtig godt
De bagtesødekartofler er nu klar til at blive serveret med stærk chili sovs og sojayoghurt. Jeg fylder mine sødekartoflermed linser, forårsløg, den sunde osteFRIsovs, sojayoghurt og chili sovs
Store bagekartoflerFyld. Store bagekartofler. skinkestrimlerpeberfrugt i terntomater i ternagurker i ternmajsforårslæøg i tynde skivericebergsalat i strimlerananas i små stykkerolivenfeta i ternhvidløgssmør Se opskrift under tilbehørbearnaisedressing Se opskrift under dressingerKartoflerne prikkes over det hele med en gaffel og sættes i ovnen ved 200 grader i 1½ til 2 timer alt afhængigt af, hvor store de er
I sidste uge var der tilbud på herlighederne og så ville skæbnen mig da at de skulle med hjem. Jeg serverede bøfferne med portobellosvampe, greenies og soltørrede tomater
Har længe ventet på dagen hvor jeg skulle forsøge mig med vegetarbøffer af champignon. )Jeg synes smagen var god og med godt potentiale, der måtte dog gerne have været en lidt skarpere smagskomponent - så næste gang jeg måske skal bestemme mig for én retning, eller bare gå amokkas med spidskommen
Billedet var ret mørkt, men jeg kunne alligevel godt se, at hun havde lavet nogle ovnbagtesødekartoflermed en creme og nogle ristede kikærter på toppen
Giv risene lidt farve med karry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas og krydderier
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.