Med noen billige rotgrønnsaker som tilbehør, ble det en rimelig, enkel, men god middag. bayonneskinke i fryseren, som jeg tinte opp i kjøleskapet over natten
Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Skræl kartoflerne, kom dem i en gryde med salt og vand, og kog dem møre. Kom medisteren i en gryde med koldt vand, så det dækker, og kom laurbær, pillet løg og peberkorn i
Mørbrad i sennepssauce er ikke noget jeg har prøvet at lave før, men ånden kom lige over mig en weekend, hvor jeg skulle finde på at lave noget andet med en mørbrad end, hvad jeg plejer at lave, så på en eller anden måde faldt valget altså på den her variant
Jeg ved ikke, om det kun er på grund af, at den serveres skidenlørdag, at den hedder, som den gør, eller om det også har lidt med udseendet at gøre, for hvis du blot serverer æggene medsennepssovsen – uden at skære æggene over og uden grønt – så ser den knap så indbydende ud
Nytårstorsk skal serveres med kartofler og sennepssovs samt et traditionelt tilbehør af hakkede rødbeder, hakkede hårdkogte æg og ristede baconterninger, som helst skal laves af tørsaltet bacon
En skive god rugbrød, og så en tyk god sennepssovsmed smilende æg. En klassiske opbagning på mel og smør og mælk, lidt tyk, så smages den til med godt med grov sennep - også kendt som fiskesennep
Krydret laksMed Smørkartofler & -gulerødder og senneps sovsDet er ved at være et stykke tid siden jeg sidst har lavet noget lækkert med fisk, og syntes at det var på tide
Den Blå's Verden
I aftes stod den på kogt torsk med asparges kartofler, porrer, gulerødder og broccoli, som jo også er i den sunde ende, og med hakket æg, rødbeder, revet peberrod og sennepssovs
med en rodfrugtblanding og sennepssovs til dem der kan lide det. Derudover serverer jeg små skåle med ristede baconstrimler, rødbeder i tern, rå løg og revet peberrod
Nytårstorsken serveres med kartofler og sennepssovs samt et traditionelt tilbehør af hakkede rødbeder, hakkede hårdkogte æg og ristede baconterninger, som helst skal laves af tørsaltet bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.