Dette har været mit første forsøg på en roulade, så resultatet var ikke helt som planlagt. Dog fik den alligevel positive kommentarer med sig fra familien
Chokoladerouladen. Jeg må indrømme, at jeg frygtede lidt at skulle lave denne opskrift. Min mor og jeg har en del gange forsøgt os med forskellige roulader til gæster, men de har af en eller anden grund altid smagt godt, men endt forkert
Så jeg havde lavet en chokoladeroulade hjemme fra og tog den med derop. Weekenden gik for vores vedkommende med at være i Århus og omegn med min familie - en weekendtur, som min mormor og morfar havde fået i guldbryllupsgave
Jeg skulle have kage med på arbejde i går og lavede 3 roulader - den klassiske med hindbærsyltetøj, en gulerodsroulade med citroncreme og den her vidunderlige roulade med rom/smørcreme
Lidt sødt skal der til. opskriften på rouladen har jeg fundet på nettet og valgt smørcreme som fyld - til alt det søde er det rigtigt lækkert med frisk rabarberkompot til
For eksempel så kan jeg ikke huske mine forældres alder, men jeg ved mor er helt vild med citron i dessert, fragilite er en af hendes ynglings kager og den bedste kage hun nogensinde har var hendes mors chokoladeroulade (som igen nogensinde vil overgå)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.