Vend godt rundt, krydr med peber og server. Et alternativ til de traditionelle kogtekartofler. Det fungerer endnu bedre hvis du får fat i helt små kartofler, som ikke behøver skæres over
Andebryst marineret i appelsin/hvidløg, smørstegtekartofler, orangesovs og stegte grønsager. Som I måske har læst havde kæresten fødselsdag i mandags og jeg så derfor snittet til at lave en lækker middag
Kødet serveres med de karamelliserede løgogkartoflerneog lidt revet, brændt hvidløg. Kartoflerne ryger på en pande ved jævn varme med halvdelen af smørret og olie og vendes fra tid til anden, til de er gennemstegte, sprøde, gyldne og lækre
Jeg fulgte vejledningen herfra, smed mit bagestål i ovnen i en lille times tid (den er lidt mindre end en bageplade og kan derfor lægges ovenpå), og så smed jeg mine pizza ind på det brandvarme stål
Dampet rødspætte med salat af søde kartoflerog sprøde østershatte. Med de to nye krudtugler vi har fået i familien, stiller det endnu større krav til planlægning - og at gøre tingene let og enkelt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.